Alco

Самое лучшее мясо, Народный детский маркетинг

Предыстория.
Тут у нас в городе П. на западной стороне сгорела в последних числах июня торговая галерея у станции.
Там среди прочего находились табачная лавка, чайно-кофейный магазин, где я брал кофе Лёфсберг, пара неплохих гастрономических лавок, разливное пиво, пара кондитерских, рыбная и мясная.
Довольно полезная была, в общем, галерея.

И вот владельцы мясолавки на руинах, так сказать, наклеили объявления о переходе в формат доставки мяса по городу.
А вчера я увидел подклеенный к объявлению снизу листок с детским рисунком и текстом.

Занятное визуальное решение: мясопродукты на фоне радужного сердечка; ложка-вилка-нож-стакан и по краям разложенные звездочками 100-долларовые купюры

The_Best_Myaso
Alco

Поучаствовал в академическом издании

Journey_Book

Вчера приобрел наконец в собственность сборник материалов о С.М. и Е.Н. Широкогоровых "Путешествия через сибирскую степь и тайгу к антропологическим концепциям: этноистория Сергея и Елизаветы Широкогоровых" под ред. Дмитрия Арзютова, Дэвида Андерсона и Светланы Подрезовой.
Я написал для этого сборника биографические справки об отце, дяде и трех братьях Сергея Михайловича Широкогорова.

О существовании братьев (и сестер) ученого ранее никто не писал, эта тема биографам и исследователям была отчего-то неинтересна. Братьев я фактически нашел в архивах и в меру сил реконструировал.
Более того, и о родителях было мало что понятно, вплоть до того, что однажды в биографическом очерке о СМШ я прочитал, что он-де "родился в Суздале в имении своего отца". При том, что отец его это изрядный пример упорства в достижении целей, а также пользования соцлифтами - он был сыном причетника, выучился на помощника фармацевта, служил в разных аптеках в нескольких губерниях, затем сдал экзамены и стал провизором, одно время был на земской службе, но ушел с нее, чтобы самому управлять своей аптекой.

И сам Сергей Михайлович и его старший брат Владимир при высочайшем уровне эрудиции были фантастические авантюристы и самозванцы, оба были участниками "белогвардейских правительств", преподавали в ВУЗах не имея формально высшего образования, а Владимир после этого еще и работал на ученых должностях в НКВД (в то время это ведомство занималось вопросами ЖКХ и аналогичными, а классовых врагов ловило ГПУ). Он был женат на старшей сестре второй жены Михаила Булгакова, жил с ним по одному адресу на Царицынской улице (видимо, в соседней квартире) и с неясной мне целью в советской анкете 1922 года писал социальное происхождение "Из дворян".
Оба младших брата успели повоевать еще в Первую мировую, с лета 1918 были в Народной армии Комуча, но один попал в 1919 в плен и с 1922 мирно жил в Москве, а второй воевал у Колчака до конца, ушел в Китай и там еще довоевывал в русских отрядах в 1920-х годах.
В младшую сестру СМШ по семейному преданию был влюблен Керенский, который избирался в Гос. Думу от города Вольск, где жили родители ученого. Керенский был знаком с Михаилом Ивановичем (отцом Сергея Михайловича), бывшим в то время гласным городской думы.
Finn

Генеалогическое

За два дня до Пасхи получил совершенно фантастический подарок от мироздания.
Мне написал правнук сщмч. Евгения Широкогорова (1871-1937), о существовании которого я знал, но никаких сведений о нем, за исключением самой краткой справки из книги иг. Дамаскина, не имел.
Вот его фотография

E_V_Shirokogorov

Параллельно с этим мы к обоюдному удовольствию обменялись результатами наших генеалогических поисков, и теперь у меня сложилось более полное понимание истории Кожинской ветви рода, подтвердились некоторые гипотезы, сложились паззлы.
Но возникли и новые загадки, не без того )
Alco

Фабричный рабочий начала ХХ века глазами крестьянина

Читал 10 выпуск альманаха "Владимирские краеведческие хроники", посвященный быту сельского духовенства в 19 - начале 20 века
Чтение очень познавательное, к тому же снабженное многочисленными приложениями по теме.
Среди прочих приложений в альманахе есть репринт статьи из журнала "Русская мысль" за 1901 год.

Статья эта представляет собой некое осмысление статистики пяти наиболее аграрных уездов весьма индустриализированной к тому времени Владимирской губернии с точки зрения социальной динамики крестьянского населения. Кратко смысл статьи в следующем: традиционный крестьянский уклад разрушается; более обеспеченное крестьянство арендует землю у более бедного и у помещиков, использует наемный труд и становится сельской буржуазией; более бедное крестьянство не хочет жить земледелием, предпочитая отхожие промыслы или стремится устроиться работать на фабрику; все больше крестьян не обрабатывают землю, не держат лошадей и даже скота вообще; общинный уклад владения землей тормозит все эти процессы.

Мне показались очень любопытными пара отрывков, иллюстрирующих сравнение крестьянина-земледельца с крестьянином, работающим на фабрике.


IMG_20210331_214555-1

"Уменьшение рабочих часов на фабрике"!
С 1897 года в Российской империи законодательно длительность рабочего дня в фабрично-заводской промышленности не могла превышать 11,5 часов, а в ночное время или перед праздниками - 10 часов
Понятно, что крестьянин-земледелец летом работал весь световой день

"Легкая и прибыльная работа" тоже неплохо. 25 рублей это в общем-то средняя зарплата рабочих по промышленности в начале 20 века.
С точки зрения крестьянина - замечательные условия.
Вот как видит крестьянин-земледелец жирующих фабричных -


IMG_20210401_073822-1

Жрут на дикие 6 рублей в месяц
Два раза в день пьют чай с хрустящей французской булкой, а то и с кренделями
Пьют водку! *
Прикидываются в модные шмоты, пиджаки и картузы; покупают часы, гармони и другие гаджеты

То есть фабричные, по мнению земледельцев из 1901 года,  совсем берега потеряли, жируючи

Вдумываясь в это всё, понимаешь, что общепринятый термин "рабоче-крестьянский" это даже не сова, натянутая на глобус.

*) - в статье приведена любопытная статистика - земледельцы аграрных уездов Владимирской губернии пьют в среднем порядка 2 четвертей [четверть = 3 литра] хлебного вина в год, земледельца промышленных - около 3 четвертей, а фабричные рабочие 5-6 четвертей хлебного вина в год, то есть до 7,2 литров чистого спирта на человека в год; сравни со средними по взрослому населению 11,7 литрами, или 18,7 на каждого мужчину в 2020 году; при этом в рейтинге 2020 года Владимирская область занимает 9 место в списке самых пьющих регионов; - отсюдова
Astroman

А вот

Сутки такие, - Ырч! – и утра как не бывало.
Неделя такая, - Фырч! – и понедельник пролетел.
Год такой, - Мырч! – и январь уже всё.
Жизнь такая, - Гырч! – и пятый десяток идет к концу.
Ну и вот полдень, вторник, февраль, и снова здравствуйте.
Astroman

Видел во сне

В ночь на субботу видел во сне,
будто меня приглашают работать приемщиком в автосерсис в Сербии
прислали такие бумажные проспекты размером примерно метр на метр, вроде карт или газет
где указано месторасположение сервиса, расстояние до моря (??) - полтора километра, до черногорской границы - пять километров
На других листах - карта Сербии и ближайших стран, карта Европы, карта мира

Судя по карте сервис находится скорее в Черногории, нежели в Сербии, то есть скажем плямо это видимо какое-то ответвление от Ядранского шоссе где-то между Будвой и Тиватом скорее всего.

То, что мне хочется в Сербию/Черногорию это понятно.
Но вот приемщиком в автосервис? С другой стороны, нормальное завершение карьеры, вполне в уровень с моими компетенциями. Опять же темп работы вполне приемлемый - пришла машина, потрепался с владельцем, оформил, сел в тенек с чашкой кофе и рюмкой ракии, пару часов разговариваешь о важном... Потом опять машина пришла, - или ушла наоборот... Сосны, камни, песочек...
Astroman

МИСТЕРИИ МИНУВШЕГО: ОФФЛАЙН

Сего дня, когда перед нами в полный рост встают социальный рейтинг, тотальная транспарентность и последствия расового супрематизма в медицине, уместно вспомнить бытовавшее некогда явление "оффлайн" [аъфл’айн].

В феврале 1999 года по старому летоисчислению я работал в маленькой табачной компании. У нас была собственная небольшая служба развозки, которая ставила нашу продукцию в розничные точки. Для поощрения покупателей и управляющих магазинами, вместе с поставкой сигарет (аналоговые сигареты представляли собой бумажный цилиндр, начиненный рублеными сушеными листьями растения табака; с одной стороны цилиндр закрывался полупроницаемой для воздуха пробкой из синтетических волокон, т.н. «фильтром»; обычно продавались в упаковках по 20 штук; ныне запрещены в соответствии с законодательством РФ) вручался как правило небольшой бонус в виде фирменных пластиковых пакетов, которые можно было либо оставить себе, либо выдавать покупателям бесплатно, либо продать на кассе.
В какой-то момент наши мерчендайзеры сообщили, что есть спрос на стимуляцию покупок наших сигарет с помощью маленького подарка тем, кто приобретает одновременно две или более пачек. Лучшим вариантом такого подарка была бы зажигалка. Однако, изучив вопрос, мы поняли, что стоимость брендирования адекватного количества зажигалок чрезвычайно велика.

Тогда на сцену вступили кастомизированные спички. В городе Чудово была в то время спичечная фабрика, которая предлагала недорого спички разных форматов с любым дизайном. Услуги этой спичечной фабрики перепродавали почти все агентства по производству сувенирки. Потому что сайта у спичечной фабрики не было тогда. Да и у кого он был?
Однако вышло так, что мой товарищ дал мне прямой телефон в отдел продаж этой фабрики. Я общался с человеком по имени, допустим, Ермолай. Мы достаточно быстро согласовали дизайн, тираж и стоимость, нужно было внести предоплату.

Разумеется, 1999 год это совсем не то, что 2021 год. Платить мы собирались, разумеется, налом (и вроде бы даже долларами, не помню уже). Представитель фабрики назначил мне по телефону встречу для оформления заказа и внесения предоплаты. Встреча должна была состояться в Петербурге, такого-то числа февраля 1999 года, по адресу N-ская набережная, дом М, ровно в полдень!

Я выехал ночным поездом из Москвы и примерно в половину восьмого утра приехал в Питер. Зима была снежной и довольно холодной. В городе было еще темно, шел небольшой снег. Деньги в то время в Петербург еще не пришли. Небольшие тихие улицы в центре от снега не расчищались, в середине шла пешеходная тропинка шириной в полметра, по бокам от неё шли снежные отвалы, иногда достигавшие высоты метра в полтора. Местами было понятно, что в сугробе зимует оставленный на улице автомобиль. Небольшие тихие улицы были практически пусты. В голову приходили воспоминания детства и хроника Блокады.

Мне нужно было убить время. Погуляв около двух часов по городу, я зашел в Макдональдс. Народу там почти не было. Я съел чизбургер с картошкой и выпил стакан кофе. Когда я выходил из закусочной, закутанная в шерстяной платок петербурженка зло сказала мне, что на потраченные мной деньги можно было бы приготовить много жареного мяса и взять литр водки.

Но время водки еще не пришло. Я остановил таксиста-бомбилу и поехал на N-скую набережную. Ехали примерно полчаса. Когда мы прибыли, было без четверти полдень. По указанному адресу находилась пожарная часть. Вправо и влево тянулся бесконечный бетонный забор. Я несколько раз прошел мимо пожарной части, затем зашел внутрь. За столом сидел дежурный. Я спросил его, как мне увидеть Ермолая из чудовской спичечной. Дежурный ожидаемо удивился и ответил, что никакого Ермолая не знает.

Я вышел на улицу. Была легкая метель, над Невой тускло просвечивало низкое зимнее небо. Я закурил. Мобильного у меня не было (и еще два года потом не было). Телефонов-автоматов рядом не было, не было карточки для телефона-автомата, не было смысла в общем-то и звонить Ермолаю в чудовский офис. Было очевидно, что кое-кто нахомутал и неправильно записал либо название набережной, либо номер дома. И что Ермолай сейчас будет ждать меня где-то в другом месте с деньгами за спички и ругаться на необязательных москвичей. И что поделать с этим ничего нельзя.

Без одной минуты двенадцать, когда я докурил вторую, рядом со мной остановилась машина, из нее вышел человек с портфелем.

– Вы Владимир? Я Ермолай, пойдемте.

Мы вошли в пожарную часть. Ермолай молча пожал дежурному руку и взял у него ключ. Мы поднялись на второй этаж пустынного здания, открыли пустую комнату и минут за пятнадцать оформили сделку. После чего ключ был сдан и мы разъехались восвояси (вот тут я как раз уже поехал пить водку, но история не про это).

Наш заказ на изготовление промо-спичек был выполнен вовремя, с надлежащим качеством и доставлен согласно договоренности.
Alco

Пушкин о сегодняшней погоде

Сего​ днѧ 14 ѩнварѧ 2021 года по старомоу летоисчисленїю ​вꙑпалъ​ снѣгъ иꙁрѧденъ ​и​ ​лежалъ​ какъ вещество по ꙁемли
(пишу ремайндер для понимания, что вдруг про Пушкина именно в этот день)

Придя на железнодорожную платформу я обнаружил, что смотрители весьма быстро очищают ея от рыхлого снега при помощи больших ручных отвалов, по старинной железнодорожной традиции сбрасывая снег на рельсы. При этом снег сбрасывался в основном не на первый путь, по которому идут поезда в Москву каждые 5-6 минут, а на третий, по которому ранее всегда шли поезда из Москвы, и котороый сейчас используется как реверсивный запасной в зависимости от времени суток.

И вот, пока я ожидал своего поезда, на третьем пути появился экспресс из Александрова. Стук колес, изрядная скорость, свет прожектора, портяжный гудок - и тут он наехал на сваленный на рельсы снег и поднял почти всю эту массу в воздух. Мгновенно мне в голову пришли строки

Бразды пушистые взрывая,
Летит кибитка удалая


ну и далее со всем достоянием интернет-субкультуры, конечно, на тему "жалко бедных браздов"

Вообще этот отрывок о наступлении зимы, видимо, настолько укоренен в культуре (в школе заставляли учить наизусть), что приходит в голову фактически по умолчанию.